🍛 蒸南瓜蒸银耳——养生美食，简单美味 🍛
南瓜和银耳，都是养生佳品，两者结合，既营养又美味，下面，就让我来为大家分享如何蒸出美味可口的蒸南瓜蒸银耳吧！🎉
🍃【准备材料】🍃
- 南瓜 1个（约500克）
- 银耳 20克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣南瓜处理：将南瓜洗净，去皮去籽，切成约1厘米厚的片状,备用。
2️⃣银耳泡发：将银耳放入温水中泡发，大约30分钟，泡发后洗净,撕成小朵。
3️⃣蒸制银耳：将泡发好的银耳放入碗中，加入适量冰糖和清水，上锅蒸约30分钟,至银耳软糯。
4️⃣蒸南瓜：将切好的南瓜片摆放在蒸盘上，放入蒸锅中，与银耳一起蒸制，大约15分钟,至南瓜熟软。
5️⃣出锅装盘：将蒸好的银耳和南瓜取出，将银耳放在盘底，南瓜片摆放在银耳上面,即可上桌享用。
🍽️【小贴士】🍽️
- 南瓜选择时，最好选择外皮橙黄色、肉质细腻的品种。
- 银耳泡发时，可以用温水，这样泡发速度快,口感更佳。
- 蒸制时间根据南瓜的厚度和火候调整,以南瓜熟软为宜。
🌈【养生功效】🌈
- 南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有补中益气、美容养颜的功效。
- 银耳富含氨基酸、矿物质、膳食纤维等，具有滋阴润肺、养颜美容的作用。
🍲 蒸南瓜蒸银耳，不仅制作简单，而且口感鲜美，是养生保健的佳品，快来试试这道美味又营养的蒸菜吧！🥰
