糯米是一种口感软糯、香甜可口的食材，用它制作出的美食多种多样,下面就为大家带来一些蒸煮糯米的做法大全。
原味蒸糯米
材料：糯米适量、水适量做法：
- 将糯米淘洗干净，浸泡在水中3 - 4小时,让糯米充分吸收水分。
- 泡好后沥干水分,放入蒸锅中。
- 大火蒸20 - 30分钟左右，期间可以打开锅盖查看，用筷子插入糯米,没有白芯就表示熟透了。
- 蒸好的糯米香气扑鼻，口感软糯，可以直接食用，也可搭配白糖、红糖等,增添甜味。
红枣蒸糯米
材料：糯米、红枣、红糖做法：
- 糯米浸泡3 - 4小时后沥干。
- 红枣洗净去核。
- 在蒸碗底部铺上一层糯米，接着铺一层红枣，再撒上一些红糖，如此重复,直到材料用完。
- 最后倒入适量清水，放入蒸锅中蒸30分钟左右，蒸好后，红枣的香甜融入糯米中,味道超赞👍
荷叶蒸糯米鸡
材料：糯米、鸡肉、荷叶、香菇、干贝、生抽、料酒、盐、蚝油、葱姜做法：
- 糯米浸泡4小时，鸡肉切块，用生抽、料酒、盐、蚝油腌制，香菇泡发切丁，干贝泡软撕丝,葱姜切末。
- 荷叶提前泡软。
- 将糯米与香菇丁、干贝丝、葱姜末混合，加入适量生抽、盐搅拌均匀。
- 荷叶铺在蒸笼上，先放一层糯米，再放一层鸡肉,重复铺放。
- 大火蒸30 - 40分钟，荷叶的清香渗透到糯米和鸡肉中，美味无比😜 这些蒸煮糯米的做法简单又美味，大家赶紧试试吧！