🍆🍖茄子蒸肉，美味升级,简单易学！
茄子蒸肉是一道家常菜，口感鲜美，营养丰富。🍆🍖下面我就为大家详细介绍一下茄子蒸肉的烹饪方法,让你轻松学会这道美味佳肴！
我们需要准备以下食材：
- 茄子：2个
- 猪肉：200克
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
我们来制作这道美味的茄子蒸肉：
- 将茄子洗净，切成薄片，备用。🍆
- 猪肉切成薄片，加入姜末、蒜末、酱油、老抽、盐、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的猪肉铺在茄子片上，摆放在盘中。🍆🍖
- 青红椒洗净，切成丝，撒在茄子蒸肉上，增加口感和美观。🌶️
- 将摆好的茄子蒸肉放入蒸锅中，大火蒸10分钟。🔥
- 蒸好后，淋上适量的食用油，即可出锅。🍽️
这样，一道美味的茄子蒸肉就完成了！🎉
茄子蒸肉的特点是鲜嫩可口，肉质鲜香，茄子吸足了肉汁，口感更加丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合作为家常便饭，制作方法简单易学,快来看看你学会了吗？
🌟小贴士：
- 茄子切片时，可以先将茄子放在盐水中浸泡一会儿，这样茄子不会太吸油,口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量添加。
- 茄子蒸肉不宜蒸太久,以免茄子过于软烂。
快来动手试试吧，相信你一定会做出美味的茄子蒸肉！🎈🎈🎈
