🌶️ 蒸长条茄子蒜蓉做法，简单美味，快来学一学吧！
茄子,作为我国常见的蔬菜之一，营养丰富，口感鲜美，就为大家分享一道简单美味的蒸长条茄子蒜蓉做法，让你在家也能轻松享受到这道美食！🍆
🌿【食材准备】
- 长条茄子2根
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌿【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成约2厘米厚的长条状，放入盘中备用。🍆
- 大蒜剥皮,切成蒜末备用。🧄
- 烧一锅水,水开后将茄子放入蒸锅中，蒸约10分钟，蒸至茄子软熟即可。🌶️
- 蒸好的茄子取出,放入盘中，撒上适量的盐和鸡精。🍃
- 热锅倒油,油热后放入蒜末，炒至蒜末微微发黄。🍳
- 将炒好的蒜末均匀地撒在茄子上面。🌶️
- 再次将茄子放入蒸锅中,蒸约5分钟，让茄子充分吸收蒜蓉的香味。🍆
- 将蒸好的茄子取出,即可享用这道美味的蒸长条茄子蒜蓉了！🍽️
🌿【小贴士】
- 茄子在蒸的过程中,可以适当调整火候，避免茄子蒸得太烂。
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减,喜欢蒜味的朋友可以多放一些。
- 蒸好的茄子不宜久放,最好趁热食用，口感更佳。
这道蒸长条茄子蒜蓉做法简单易学,美味可口，快快动手尝试一下吧！相信你一定会喜欢的！🎉
