🌿轻松蒸出美味烧白菜,学会这几招让你秒变大厨👩🍳
亲爱的朋友们,大家好!今天要给大家分享一个简单又美味的家常菜——蒸烧白菜。😊相信很多朋友都喜欢吃蒸菜,因为它不仅保留了食材的原汁原味,而且口感鲜美,营养又健康,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何用蒸箱蒸出美味烧白菜吧!🍽️
我们需要准备以下食材和调料:
🥬白菜:1颗🧄大蒜:3瓣🌶️辣椒:适量🍜生抽:适量🍜老抽:适量🍜料酒:适量🍜盐:适量🍜鸡精:适量
按照以下步骤操作:
将白菜洗净,切成块状,放入盆中,加入少许盐腌制10分钟,这样可以去除白菜的异味,使口感更加鲜美。🍲
大蒜切成蒜末,辣椒切成辣椒圈,备用。🌶️
调制酱汁:在碗中加入生抽、老抽、料酒、盐、鸡精,搅拌均匀。🍜
将腌制好的白菜放入蒸锅中,大火蒸5分钟,取出备用。🍲
在蒸好的白菜上撒上蒜末和辣椒圈,然后倒入调好的酱汁,翻炒均匀。🌿
再次放入蒸锅中,大火蒸3分钟,即可出锅。🍲
出锅后,撒上葱花,热腾腾的蒸烧白菜就做好了!🌿
🌟小贴士:
- 蒸烧白菜的火候要掌握好,以免烧焦。
- 调制酱汁时,可根据个人口味适量调整调料的用量。
- 白菜可以提前一天腌制,口感更加鲜美。
学会了这道蒸烧白菜的做法,相信你一定能在家中轻松做出美味佳肴,快来试试吧!😄希望你们都能喜欢这道菜,喜欢的话,别忘了点赞和分享哦!👍💖



