肉蒸豆角的家常做法 🍲
家常菜中,肉蒸豆角是一道简单又美味的佳肴，它不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜品，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉蒸豆角的家常做法吧！👩🍳
准备材料
- 豆角 300克
- 猪肉 200克
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
制作步骤
处理豆角：将豆角洗净，切成约3厘米长的段，放入盐水中浸泡10分钟，去除豆角表面的农药残留，然后捞出，沥干水分。🌽
准备肉末：将猪肉洗净，切成肉末，加入姜末、蒜末、酱油、盐和鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
混合食材：将腌制好的肉末均匀地铺在豆角上，确保每一根豆角上都裹上肉末。🍲
蒸制：将处理好的豆角和肉末放入蒸锅中，大火烧开后转小火，蒸约15分钟，期间可以加入适量的食用油，防止豆角蒸煮时变干。🍲
出锅：蒸好后，撒上葱花，即可出锅，这道肉蒸豆角色泽诱人，香气扑鼻，让人食欲大增。🌿
小贴士
- 豆角不宜蒸煮时间过长,以免口感变差。
- 肉末可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒粉。
- 蒸制过程中,可以适当调整火力，确保豆角和肉末熟透。
肉蒸豆角是一道简单易学的家常菜,相信大家通过以上步骤，都能轻松做出美味的肉蒸豆角，快动手试试吧，让家人和朋友一起享受这道美味的佳肴！🎉
