🍲瘦肉蒸丝瓜——简单美味,健康养生🌿
在繁忙的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜,就为大家介绍一道既简单又美味的佳肴——瘦肉蒸丝瓜。🥦
🌟食材准备:
- 丝瓜:1根
- 瘦肉:200克
- 葱花:适量
- 生抽:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
丝瓜洗净,切成片状,厚度约为0.5厘米,瘦肉切成薄片,加入适量生抽、盐、鸡精和食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。🍲
取一个盘子,将腌制好的瘦肉平铺在盘子底部,再放上丝瓜片。🍲
锅中加水烧开,将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲
蒸熟后,撒上葱花,再次放入蒸锅中蒸1分钟。🍲
出锅后,淋上适量生抽和食用油,即可享用这道美味的瘦肉蒸丝瓜。🍲
🌟小贴士:
- 丝瓜切片时,尽量保持厚度一致,这样蒸出来的丝瓜口感更佳。🍲
- 瘦肉腌制时,可以加入一些蒜末提香,口感更佳。🍲
- 蒸的时间不宜过长,以免丝瓜过于烂糊。🍲
瘦肉蒸丝瓜是一道简单易学、美味可口的佳肴,它不仅保留了食材的原汁原味,而且富含丰富的营养,是一道适合全家人的健康养生菜。🌿
快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的瘦肉蒸丝瓜!🍲🌿


