🍮轻松蒸出来蜂蜜蛋糕,甜蜜滋味在家享！
蜂蜜蛋糕，那金黄的色泽，香甜的口感，总是让人垂涎欲滴，就教大家如何用简单的方法，在家蒸出美味蜂蜜蛋糕！🎉
🌟【材料准备】
- 中筋面粉 100克
- 蜂蜜 50克
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 30克
- 植物油 30克
- 白砂糖 30克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至体积膨胀，颜色变浅。2️⃣ 加入蜂蜜，继续打发至混合均匀。3️⃣ 筛入中筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面糊消泡。4️⃣ 加入牛奶和植物油，再次翻拌均匀。5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，将面糊倒入模具中，放入蒸锅中。6️⃣ 开大火，待水开后转小火，蒸约20-25分钟，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签上没有粘面糊，则表示蛋糕已经熟透。7️⃣ 关火，待蛋糕稍微冷却后，脱模,切成小块即可享用。
🌟【小贴士】
- 蛋白和蛋黄要分开打发,这样蛋糕的口感会更加细腻。
- 蜂蜜蛋糕的模具可以选择不粘模具或者涂上一层植物油,这样脱模会更加方便。
- 蒸蛋糕时，火候要控制好,避免蛋糕蒸过头或者没熟透。
🎈蒸出来的蜂蜜蛋糕，金黄诱人，香甜可口，是夏日里的一道美味甜品，快动手试试吧，让这份甜蜜滋味在家也能轻松享！🍮🍵🎁
