🥯用蒸糕模具蒸香肠的做法🥢
香肠作为我国传统美食,深受人们喜爱,就为大家分享一种用蒸糕模具蒸香肠的做法,让香肠更加美味可口!🎉
🍖【准备材料】
- 香肠:适量
- 蒸糕模具:1个
- 食用油:少许
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:少许
- 料酒:少许
🍖【制作步骤】
- 将香肠清洗干净,切成薄片,备用。
- 在蒸糕模具底部刷上一层食用油,防止香肠粘底。
- 将切好的香肠片依次放入模具中,摆放整齐。
- 在香肠片上撒上适量的葱花、蒜末,增加风味。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸糕模具,大火烧开后转小火,蒸制15分钟。
- 在蒸制过程中,将生抽、老抽、盐、料酒按比例调制成调味汁。
- 蒸制时间到后,取出香肠,倒掉模具中的水分。
- 将调好的调味汁均匀地淋在香肠上,再次放入蒸锅中蒸制5分钟。
- 将蒸好的香肠取出,切成小段,即可享用。
🍖【小贴士】
- 香肠切片时,可以适当薄一些,便于入味。
- 蒸制过程中,注意火候,以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适当调整调味汁的比例。
🥢用蒸糕模具蒸香肠的做法简单易学,既保留了香肠的原汁原味,又增加了口感层次,快来试试吧!🎈🍖🍜



