🥯用蒸糕模具蒸香肠的做法🥢
香肠作为我国传统美食,深受人们喜爱，就为大家分享一种用蒸糕模具蒸香肠的做法，让香肠更加美味可口！🎉
🍖【准备材料】
- 香肠：适量
- 蒸糕模具：1个
- 食用油：少许
- 葱花：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 盐：少许
- 料酒：少许
🍖【制作步骤】
- 将香肠清洗干净,切成薄片，备用。
- 在蒸糕模具底部刷上一层食用油,防止香肠粘底。
- 将切好的香肠片依次放入模具中,摆放整齐。
- 在香肠片上撒上适量的葱花、蒜末，增加风味。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸糕模具，大火烧开后转小火，蒸制15分钟。
- 在蒸制过程中,将生抽、老抽、盐、料酒按比例调制成调味汁。
- 蒸制时间到后,取出香肠，倒掉模具中的水分。
- 将调好的调味汁均匀地淋在香肠上,再次放入蒸锅中蒸制5分钟。
- 将蒸好的香肠取出,切成小段，即可享用。
🍖【小贴士】
- 香肠切片时,可以适当薄一些，便于入味。
- 蒸制过程中,注意火候，以免烧焦。
- 根据个人口味,可以适当调整调味汁的比例。
🥢用蒸糕模具蒸香肠的做法简单易学，既保留了香肠的原汁原味，又增加了口感层次，快来试试吧！🎈🍖🍜
