🍯果酱馒头，蒸出美味每一口！
🍯果酱馒头，一款既简单又美味的家常小吃，深受大家喜爱，如何蒸出好吃又松软的果酱馒头呢？下面就来为大家揭晓秘诀！
🌟【准备材料】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 白糖 30克
- 果酱 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将干酵母溶于温水中，静置5分钟，使其充分溶解。2️⃣ 将面粉倒入盆中，加入白糖，倒入酵母水，揉成光滑的面团。3️⃣ 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀至原来的2倍大，大约需要1小时左右。4️⃣ 发酵好的面团取出，轻轻揉搓排气，然后搓成长条，切成大小均匀的小剂子。5️⃣ 将小剂子揉成馒头形状，表面刷上一层薄薄的水，再在每个馒头上挤上适量的果酱。6️⃣ 将馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，再次发酵15分钟。7️⃣ 开大火，待水开后转中小火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,注意观察面团发酵情况。
- 发酵好的面团要轻轻揉搓排气,否则蒸出来的馒头会不够松软。
- 刷水可以使馒头表面光滑,果酱更容易粘附。
- 蒸馒头时,水开后转中小火，避免馒头表面开裂。
🍯果酱馒头的制作过程简单，只要掌握好发酵和蒸煮的技巧，就能蒸出美味可口的馒头，快来试试吧，让你的家人朋友都爱上这款美味的小吃！🥰🥰🥰
