🍳【家常美食】轻松学会三七红参蒸鸡蛋，滋补养生两不误！
🍳大家好，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常滋补菜——三七红参蒸鸡蛋，这道菜不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合追求健康养生的朋友们，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 三七粉 5克
- 红参粉 3克
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，搅拌均匀。
- 在另一个碗中,加入三七粉和红参粉，搅拌均匀。
- 将搅拌好的三七红参粉倒入鸡蛋液中,再次搅拌均匀。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后，将鸡蛋液倒入蒸盘中。
- 盖上锅盖,大火蒸10分钟左右，待鸡蛋熟透即可。
🍳【小贴士】
- 三七粉和红参粉的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感浓重的可以适量增加。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大，以免鸡蛋表面裂开。
- 蒸好的鸡蛋可以直接食用,也可以淋上少许酱油，味道更佳。
🍳【养生功效】
- 三七具有活血化瘀、补血养颜的功效。
- 红参具有补气养血、抗疲劳的作用。
- 鸡蛋富含优质蛋白质,有助于身体恢复和生长发育。
🍳通过这道三七红参蒸鸡蛋，我们既能够品尝到美味佳肴，又能够滋补养生，何乐而不为呢？赶快动手试试吧！🍳🍳🍳
