🍽️ 烤箱蒸鲈鱼,美味升级,简单易做!
🐟 鲈鱼,作为一种鲜美可口的鱼类,无论是清蒸还是红烧,都深受大家喜爱,就让我来教大家如何在烤箱中蒸出美味的鲈鱼,让这道菜更加简单易做,美味升级!
🔥 准备材料:
- 鲈鱼一条(约500克)
- 生姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟 蒸鲈鱼步骤:
处理鲈鱼:将鲈鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
腌制:在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟,让鱼入味。
准备葱姜:将生姜切片,葱切段,备用。
烤箱预热:将烤箱预热至200℃,大约需要10分钟。
蒸鱼:将腌制好的鲈鱼放在烤盘上,鱼肚朝上,撒上姜片和葱段。
淋上油:在鱼身上淋上少许食用油,这样蒸出来的鱼更加鲜嫩。
放入烤箱:将烤盘放入预热好的烤箱中,蒸制10分钟。
出锅:时间到,将鲈鱼从烤箱中取出,撒上葱花点缀。
🍽️ 成品展示:
烤箱蒸鲈鱼,鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,香气扑鼻,鱼肉表面的葱姜,更是为这道菜增色不少。🌿
👨🍳 小贴士:
- 腌制鲈鱼时,料酒和盐的比例可以根据个人口味调整。
- 烤箱的温度和时间可以根据鱼的大小和个人喜好适当调整。
- 蒸鱼时,可以在鱼身上放一个盘子,防止汤汁滴落。
你学会如何在烤箱中蒸鲈鱼了吗?快去试试吧,保证让你和家人朋友都赞不绝口!🎉🍽️


