🍖魔芋蒸排骨，美味可口的家常菜🍲
魔芋蒸排骨,这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道深受大家喜爱的家常菜，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的魔芋蒸排骨吧！👩🍳
🍖食材准备：
- 排骨：500克
- 魔芋：200克
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 葱：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精：适量
🍖制作步骤：
- 排骨洗净,放入锅中，加入适量的清水，放入生姜、料酒，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟，煮至排骨熟透备用。
- 魔芋提前用清水泡发,洗净后切成小块备用。
- 生姜、大蒜、青红椒、葱洗净切末备用。
- 热锅凉油,放入生姜末、大蒜末、青红椒末炒香。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精，炒匀后放入炖好的排骨和魔芋块，翻炒均匀。
- 将炒好的排骨和魔芋块倒入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。
🍖小贴士：
- 排骨在炖煮过程中,可以加入适量的八角、桂皮等香料，使排骨更加入味。
- 魔芋泡发后,要充分洗净，以免口感不佳。
- 蒸排骨时,可以加入一些葱段，增加香味。
🍖美味分享：魔芋蒸排骨，口感鲜美，魔芋的爽滑与排骨的鲜嫩完美结合，让人回味无穷，这道菜既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！👍
就动手制作这道美味的魔芋蒸排骨吧！相信你一定能做出一道色香味俱佳的佳肴，与家人朋友共享美食时光！🍽️🎉
