🌟柴火蒸鸡蛋：家常美食的简单美味🍳
在忙碌的生活中,我们总是渴望寻找一些简单却美味的家常菜，就让我们一起探索如何用柴火蒸出一锅美味的鸡蛋吧！🍳
准备好所需的材料：新鲜的鸡蛋、适量的清水、食盐、葱花（可选），就可以开始制作啦！👩🍳
鸡蛋处理：将鸡蛋洗净，轻轻敲破外壳，小心地倒入碗中，加入适量的食盐，搅拌均匀，让每一颗鸡蛋都裹上盐味。🥚
柴火准备：在锅中加入适量的清水，点燃柴火，柴火不宜过大，以免火力过猛导致鸡蛋破裂。🔥
蒸蛋步骤：
- 将调好的鸡蛋液倒入碗中,确保鸡蛋液均匀分布在碗底。
- 把装有鸡蛋液的碗放在锅上,注意碗与锅之间的距离，以免直接接触火源。
- 盖上锅盖,用柴火慢慢加热，蒸鸡蛋的过程中，要保持火力稳定，避免火势过大。
时间控制：一般情况下，蒸鸡蛋的时间大约在10-15分钟左右，你可以用筷子轻轻戳一下鸡蛋，如果鸡蛋已经熟透，筷子能够轻松插入，那就说明鸡蛋已经蒸好了。🕒
出锅装饰：鸡蛋蒸好后，撒上一些葱花，增加香气，一碗金黄的柴火蒸鸡蛋就完成了！🌿
享用美食：将蒸好的鸡蛋端上桌，趁热享用，柴火的香味和鸡蛋的嫩滑口感，绝对会让你食欲大开！🍽️
用柴火蒸鸡蛋不仅简单易学,而且味道鲜美，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，快快动手试试吧，相信你一定会爱上这道家常美食的！🎉
