🐟【宝宝食谱】鲈鱼怎么蒸才好吃🍲
鲈鱼，肉质鲜美，营养丰富，是宝宝辅食的佳选，就教大家如何蒸出一道美味可口的鲈鱼,让宝宝爱上这道菜！
🍳【准备食材】
- 鲈鱼一条（约300克）
- 姜几片
- 葱一根
- 盐适量
- 香油少许
- 蒸鱼豉油适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。2️⃣ 在鱼身上划几刀，便于入味，姜切片，葱切段。3️⃣ 鱼身均匀涂抹一层盐，腌制10分钟。4️⃣ 蒸锅加水烧开，将鱼放在蒸盘上，鱼身上铺上姜片和葱段。5️⃣ 大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。6️⃣ 蒸好的鲈鱼取出，去掉姜片和葱段。7️⃣ 将蒸鱼豉油和香油混合，均匀淋在鱼身上。8️⃣ 再将葱段和姜片铺在鱼身上，重新放入蒸锅蒸2分钟,使调料充分入味。
🍲【小贴士】1️⃣ 蒸鱼时，水开后放入鱼，可以保持鱼肉的鲜嫩。2️⃣ 腌制鱼时，不要放太多盐，以免影响宝宝的健康。3️⃣ 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
🎉【成品展示】蒸好的鲈鱼色泽鲜亮，鱼肉嫩滑，味道鲜美，宝宝们一定会喜欢这道美味的鲈鱼！快来试试吧！👶🍲🐟
