🍄笋丝蒸牛肉做法大全，美味营养一网打尽！
牛肉,鲜美多汁，搭配鲜嫩的笋丝，简直是味蕾的盛宴！就让我为大家带来笋丝蒸牛肉的做法大全，让你在家也能轻松享受这道美味佳肴！🍲
🌿材料准备
- 牛肉 300克
- 笋丝 100克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
🍳做法步骤
牛肉处理：将牛肉切成细丝，放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐，腌制10分钟，使其入味。
笋丝准备：将笋丝用清水冲洗干净，放入沸水中焯水，去除涩味，捞出备用。
调味：将腌制好的牛肉丝与焯好水的笋丝混合，加入适量的鸡精、生姜末、蒜末，拌匀。
蒸制：将混合好的牛肉丝和笋丝放入蒸盘中，撒上葱花，淋上少许食用油。
蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到牛肉丝熟透。
出锅：将蒸好的笋丝蒸牛肉盛出，撒上葱花点缀，即可享用。
🌟小贴士
- 牛肉丝要切得细一些,这样更容易入味，口感也更佳。
- 笋丝焯水可以去除涩味,使口感更加鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
笋丝蒸牛肉,既保留了牛肉的鲜美，又吸收了笋丝的清香，是一道营养丰富、口感丰富的家常菜，赶快动手试试吧，让你的餐桌变得更加美味！🥢🍽️
