🌟 蒸素菜做法大全，儿童营养餐点新选择 🌱
在追求健康饮食的今天，蒸素菜因其低脂肪、高营养的特点，成为了越来越多家庭的餐桌新宠，特别是对于儿童来说，蒸素菜不仅美味，而且有助于培养他们不挑食的良好饮食习惯，下面，就让我们一起探索蒸素菜的做法大全，为孩子们的成长保驾护航吧！👪
🌈【材料准备】
- 新鲜蔬菜：西兰花、胡萝卜、茄子、南瓜等
- 香菇、木耳等菌类
- 豆腐、腐竹等豆制品
- 调味料：酱油、香油、盐、胡椒粉等
🌟【蒸素菜做法】
1️⃣蒸西兰花：
- 将西兰花洗净,切成小朵。
- 锅中加水烧开，放入西兰花焯水约2分钟,捞出备用。
- 另起锅，水开后放入西兰花,蒸约5分钟。
- 出锅后撒上适量盐、胡椒粉,淋上香油即可。
2️⃣蒸胡萝卜：
- 胡萝卜洗净,切成薄片。
- 锅中加水烧开，放入胡萝卜片焯水约1分钟,捞出备用。
- 另起锅，水开后放入胡萝卜片,蒸约10分钟。
- 出锅后淋上酱油、香油调味即可。
3️⃣蒸茄子：
- 茄子洗净,切成条状。
- 锅中加水烧开，放入茄子条焯水约1分钟,捞出备用。
- 另起锅，水开后放入茄子条,蒸约15分钟。
- 出锅后撒上适量盐、胡椒粉,淋上香油即可。
4️⃣蒸豆腐：
- 豆腐切成小块，放入蒸锅中,蒸约10分钟。
- 出锅后淋上酱油、香油，撒上葱花、香菜等调味。
5️⃣蒸香菇木耳：
- 香菇、木耳泡发后洗净,切成条状。
- 锅中加水烧开，放入香菇、木耳焯水约1分钟,捞出备用。
- 另起锅，水开后放入香菇、木耳,蒸约10分钟。
- 出锅后撒上适量盐、胡椒粉,淋上香油即可。
🌟【注意事项】
- 蒸素菜时，蔬菜焯水的时间不宜过长,以免营养流失。
- 调味料尽量简单,以免掩盖蔬菜本身的鲜味。
- 蒸菜时，可以适当加入一些调料，如酱油、香油等,以增加风味。
通过以上蒸素菜做法大全，家长们可以轻松为孩子们准备一顿营养均衡、美味可口的素食餐点，让我们一起动手，为孩子们的成长保驾护航吧！👨👩👧👦🍲
