🐟如何蒸桂鱼好吃简单🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸桂鱼!🌟
🌟【食材准备】
- 桂鱼1条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 将桂鱼清洗干净,用刀在鱼身上划几道,方便入味。2️⃣ 将姜片和葱段放在鱼身上,撒上适量的盐和白胡椒粉。3️⃣ 在锅中加入适量的水,放入桂鱼,大火烧开后转小火蒸10分钟左右。4️⃣ 蒸鱼的过程中,可以在锅中加入少许食用油,使鱼皮更加光滑。5️⃣ 蒸好的桂鱼取出,去掉姜片和葱段。6️⃣ 在鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花点缀。7️⃣ 再次将桂鱼放入蒸锅中,大火蒸2分钟即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 蒸鱼时,鱼身不要放得太紧,以免鱼皮破裂。2️⃣ 蒸鱼的时间要根据鱼的大小和厚度来调整,蒸10分钟左右即可。3️⃣ 蒸鱼时,可以在锅中加入少许水,防止鱼皮粘锅。
🍲【成品展示】蒸好的桂鱼色泽金黄,鱼肉鲜嫩,味道鲜美,搭配上蒸鱼豉油和葱花,更加美味可口。🌟
亲爱的朋友们,学会这道蒸桂鱼,你也能轻松成为家庭烹饪高手!快来试试吧!👍🍲🐟



