🍆🍲 用面蒸茄子的做法大全,美味又健康!
茄子,这种常见的蔬菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,就为大家带来用面蒸茄子的做法大全,让你在家也能轻松做出美味的蒸茄子,既健康又美味!🌿
🌟 做法一:传统蒸茄子
材料:
- 茄子 2根
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
步骤:
- 茄子洗净,切成厚片,用面粉裹匀。
- 锅中加水烧开,放入裹好面粉的茄子片,蒸约10分钟。
- 蒸好的茄子取出,撒上盐、蒜末和香菜。
- 淋上酱油,即可享用。
🌟 做法二:肉末蒸茄子
材料:
- 茄子 2根
- 猪肉末 100克
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
步骤:
- 茄子洗净,切成厚片,用面粉裹匀。
- 锅中加水烧开,放入裹好面粉的茄子片,蒸约10分钟。
- 茄子蒸好后,将猪肉末铺在茄子片上。
- 再蒸约5分钟,至猪肉熟透。
- 取出,撒上盐、蒜末和香菜。
- 淋上酱油,即可享用。
🌟 做法三:豉椒蒸茄子
材料:
- 茄子 2根
- 面粉 适量
- 豆豉 适量
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
步骤:
- 茄子洗净,切成厚片,用面粉裹匀。
- 锅中加水烧开,放入裹好面粉的茄子片,蒸约10分钟。
- 豆豉和青椒切碎,与蒜末一起炒香。
- 将炒香的豆豉青椒末铺在茄子片上。
- 再蒸约5分钟,至茄子熟透。
- 取出,撒上盐、香菜。
- 淋上酱油,即可享用。
用面蒸茄子不仅简单易学,而且口感独特,营养丰富,赶快动手尝试一下吧!🍲🍆🎉



