🍗紫苏蒸鸭子的做法大全，让你轻松享受美味佳肴！
紫苏蒸鸭子,一道色香味俱佳的传统美食，不仅口感鲜美，而且具有很好的养生功效，就让我们一起走进紫苏蒸鸭子的做法大全，学会这道美味的佳肴吧！🍳
🌿【材料准备】
- 鸭子一只（约1500克）
- 紫苏叶适量
- 生姜几片
- 葱一根
- 食用油适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 酱油适量
- 糖适量
🌿【制作步骤】
- 鸭子宰杀后,清洗干净，去掉内脏和鸭++，切成块状，放入盆中备用。🦆
- 在鸭肉中加入适量的料酒、盐、白胡椒粉，腌制20分钟，让鸭肉入味。🍽️
- 生姜切片,葱切段，紫苏叶洗净备用。🌿
- 将腌制好的鸭肉放入蒸盘中,摆成整齐的形状。🍗
- 在鸭肉上撒上生姜片和葱段,再覆盖上一层紫苏叶。🍃
- 锅中加入适量的水,放入蒸盘，大火烧开后转小火，蒸制约40分钟。🌶️
- 蒸至鸭肉熟透,取出蒸盘，去掉姜片、葱段和紫苏叶。🍲
- 在锅中加入适量的食用油,烧热后，加入适量的酱油和糖，调制成酱汁。🍜
- 将调好的酱汁均匀地浇在蒸好的鸭肉上,即可上桌享用。🍽️
🌿【小贴士】
- 蒸鸭子的时间根据鸭子的大小和厚度来调整,确保鸭肉熟透。
- 紫苏叶有很好的去腥作用,可以增加鸭肉的清香。
- 调制酱汁时,可以根据个人口味适量增减酱油和糖的用量。
紫苏蒸鸭子,一道简单又美味的家常菜，学会了这道做法，你也能轻松在家做出美味的佳肴，快来试试吧！🎉🍽️
