🌟可乐妈妈蒸丸子的家常做法🍲
可乐妈妈蒸丸子，是一道简单又美味的家常菜。👩🍳今天就来和大家分享一下这道菜的做法,让你在家也能轻松做出美味的蒸丸子。
🍲【准备材料】
- 猪肉馅 300克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 香油 适量
- 可乐 适量
🍲【制作步骤】1️⃣ 将猪肉馅放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、酱油、白胡椒粉和香油，搅拌均匀。🍳2️⃣ 将青葱和生姜切成末，加入肉馅中，继续搅拌均匀。🌿3️⃣ 加入适量的面粉，继续搅拌均匀，直到肉馅变得粘稠，不易散开。🍝4️⃣ 取一小块肉馅，搓成圆形，做成一个丸子。🌌5️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，放入丸子，用中火蒸约10分钟。🍳6️⃣ 在蒸丸子的同时，准备一碗可乐，加入适量的盐和酱油，搅拌均匀。🥤7️⃣ 蒸好的丸子取出，放入盘中，将调好的可乐汁均匀地浇在丸子上。🍲8️⃣ 再次放入蒸锅中，用中火蒸约5分钟，让丸子吸收可乐汁的味道。🌟
🍲【小贴士】
- 肉馅不要过度搅拌，以免肉馅过于紧实,影响口感。
- 蒸丸子时，水开后放入丸子,可以防止丸子破裂。
- 可乐汁可以根据个人口味调整,喜欢甜的可以适量增加糖。
🌟可乐妈妈蒸丸子，不仅简单易做，而且口感鲜美，是家庭聚餐或节日宴客的佳肴，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的蒸丸子！🥳🍲
