蒸鸡腿
鸡腿,作为我们餐桌上常见的美食,其做法多种多样,今天就来为大家介绍一种简单又美味的蒸鸡腿做法——蒸鸡腿。🍗
🌟材料准备:
- 鸡腿:2个
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 盐:适量
- 葱:适量
- 蒸笼:一个
🌟制作步骤:
鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上划几道口子,方便入味。🍗
生姜、蒜切成末,葱切成小段备用。🧄🧄
将鸡腿放入大碗中,加入适量的盐、酱油、花椒粉、生姜末、蒜末,搅拌均匀,腌制10分钟。🍗🧄
蒸笼铺上蒸笼纸,将腌制好的鸡腿放入蒸笼中,撒上葱段。🍗🧄
大火烧开水,将蒸笼放入蒸锅中,大火蒸20分钟。🌶️
蒸好的鸡腿取出,撒上剩余的葱段,即可食用。🍗🧄
🌟小贴士:
- 腌制鸡腿时,可以加入一些料酒,去腥增香。
- 蒸鸡腿时,注意火候,避免蒸糊。
- 蒸好的鸡腿可以搭配米饭、面条等主食食用,味道更佳。
蒸鸡腿的做法简单易学,口感鲜美,是一道家常美食,快来试试吧!🎉🎉


