大米怎么蒸能做菜吃呢

大米怎么蒸能做菜吃呢？🍚✨

大米，作为我国的主要粮食之一，深受人们喜爱，很多人只知道大米可以煮粥、炒饭，却不知道大米蒸出来的美食也是相当美味哦！🤤下面，就让我来为大家介绍几种大米蒸菜的做法，让你的餐桌焕然一新！🌟

蒸糯米鸡🍗材料：糯米、鸡腿、香菇、胡萝卜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：（1）将鸡腿洗净，切成块状，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制20分钟；（2）香菇、胡萝卜、姜、葱洗净，切成丝；（3）将糯米洗净，浸泡2小时；（4）将鸡腿、香菇、胡萝卜、姜丝、葱丝放入糯米中，搅拌均匀；（5）将混合好的糯米放入蒸锅中，大火蒸约40分钟；（6）出锅后,撒上葱花即可。

蒸排骨饭🍖材料：排骨、大米、香菇、胡萝卜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：（1）将排骨洗净，切成块状，用生抽、老抽、料酒、盐、糖腌制20分钟；（2）香菇、胡萝卜、姜、葱洗净，切成丝；（3）将大米洗净，浸泡30分钟；（4）将排骨、香菇、胡萝卜、姜丝、葱丝放入大米中，搅拌均匀；（5）将混合好的米饭放入蒸锅中，大火蒸约40分钟；（6）出锅后,撒上葱花即可。

蒸肉饼🍴材料：猪肉、大米、香菇、胡萝卜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、盐、糖

做法：（1）将猪肉洗净，切成肉末；（2）香菇、胡萝卜、姜、葱洗净，切成末；（3）将肉末、香菇末、胡萝卜末、姜末、葱末放入碗中，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，搅拌均匀；（4）将混合好的肉馅放入蒸盘中，压成饼状；（5）将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约20分钟；（6）出锅后,撒上葱花即可。

通过以上几种大米蒸菜的做法，相信你已经学会了如何将大米蒸出美味佳肴，快快动手尝试吧，让你的家人朋友大饱口福！🥰💖