🍅蒜泥茄子，蒸烤箱中的美味佳肴🍲
茄子,作为我国传统的蔬菜之一，营养丰富，口感细腻，而蒜泥茄子，更是家常菜中的经典之作，就让我来为大家分享一款蒸烤箱蒜泥茄子的做法，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴！🌶️
🔥【材料准备】
- 茄子 2根
- 大蒜 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 香油 1茶匙
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
🍳【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成段，放入蒸烤箱中，用高温蒸10分钟左右，直到茄子变软。🍅
- 将大蒜剥皮,切成蒜末备用。🧄
- 取一个小碗,加入生抽、老抽、香油、盐、白糖和鸡精，搅拌均匀，制成蒜泥调料。🍲
- 茄子蒸好后,取出，用筷子轻轻压一下，使茄子更容易入味。🍅
- 将调好的蒜泥调料均匀地涂抹在茄子上,让茄子充分吸收调料的香气。🧄
- 将茄子放入蒸烤箱中,用中火再蒸5分钟，让茄子更加入味。🍲
- 蒸好后,取出茄子，撒上葱花点缀，即可享用这道美味的蒸烤箱蒜泥茄子啦！🌿
🌟【小贴士】
- 茄子在蒸的过程中,可以适当调整蒸烤箱的温度和时间，以确保茄子熟透而不烂。
- 蒜泥调料可以根据个人口味适量调整,喜欢辣的可以加入一些辣椒。
- 蒸烤箱蒜泥茄子不仅口感鲜美,而且保留了茄子本身的水分和营养，是一道健康美味的佳肴。
快来试试这款蒸烤箱蒜泥茄子的做法吧,保证让你食欲大开，回味无穷！🎉🍅🧄🍲
