🍚 蒸芝麻米饭做法大全 🌱
米饭,作为我国人民的传统主食,其种类繁多,其中芝麻米饭更是因其独特的香味和营养价值而备受喜爱,就为大家带来一份详细的蒸芝麻米饭做法大全,让你在家就能轻松享受这道美味佳肴!🎉
🌟 材料:
- 大米 500克
- 黑芝麻 30克
- 清水 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 工具:
- 电饭煲
- 筷子
- 搅拌碗
🌟 步骤:
浸泡大米:将大米洗净后,放入清水中浸泡30分钟,这样可以使米饭更加松软,口感更佳。🍃
炒香芝麻:在锅中加入少量食用油,待油热后放入黑芝麻,用中小火慢慢翻炒至芝麻变色,出香味,注意不要炒糊哦!🌰
混合大米和芝麻:将炒香的芝麻倒入浸泡好的大米中,用筷子搅拌均匀,让每一粒大米都裹上芝麻。🍚
蒸米饭:将混合好的大米和芝麻倒入电饭煲中,加入适量的清水,按照电饭煲的蒸饭程序进行蒸煮,电饭煲蒸米饭的时间为20-30分钟。🔥
撒盐调味:待米饭蒸好后,打开电饭煲盖,用筷子轻轻搅拌,使米饭更加松散,然后根据个人口味,加入适量的盐进行调味。🌶️
出锅装盘:将蒸好的芝麻米饭盛出,装入盘中,即可享用。😋
🌟 小贴士:
- 在浸泡大米时,可以加入少量食用碱,这样可以使米饭更加松软。
- 芝麻的量可以根据个人口味适量增减。
- 蒸米饭时,水不宜加得太多,以免米饭过于稀烂。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸芝麻米饭啦!快来试试吧,相信你一定会爱上这道简单又美味的家常菜!🥰


