🍃十三道蒸凉拌木耳，夏日清爽美食大公开🍃
夏天来临,气温逐渐升高，食欲也随之下降，这时候，一道清爽的凉拌菜无疑是最受欢迎的选择，就为大家带来一道简单又美味的十三道蒸凉拌木耳的做法，让你在炎炎夏日中，也能享受到美食的乐趣！🌞
🌿【食材准备】🌿
- 木耳 适量
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 花椒油 适量
- 麻油 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 花生碎 适量
- 葱花 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣ 木耳泡发：将木耳放入温水中泡发，大约需要30分钟，泡发后洗净，撕成小朵备用。
2️⃣ 蒸木耳：将泡发好的木耳放入蒸锅中，蒸约5分钟，至木耳变软。
3️⃣ 准备调料：将蒜末、香菜、酱油、香醋、花椒油、麻油、糖、盐、辣椒油、花生碎、葱花和蒜蓉辣椒酱放入碗中，搅拌均匀。
4️⃣ 拌匀木耳：将蒸好的木耳取出，放入大碗中，倒入调好的调料，搅拌均匀。
5️⃣ 装盘：将拌匀的木耳装盘，撒上葱花和花生碎，即可上桌享用。
🍽️【小贴士】🍽️
- 木耳泡发时,可以用手轻轻揉搓，帮助木耳更好地吸收水分。
- 蒸木耳的时间不宜过长,以免木耳变得过于软烂。
- 调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以多加辣椒油。
🎉【🎉十三道蒸凉拌木耳，做法简单，口感清爽，非常适合夏天食用，快来试试这道美味的凉拌菜，给你的夏日带来一丝清凉吧！🌼🍉
