🍚 蒸糯米蔬菜粑粑,健康美味两不误!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望寻找到一种简单又美味的家常菜,就让我来为大家介绍一道既健康又美味的蒸糯米蔬菜粑粑,让你在家也能享受到地道的传统美食。
🌿 【食材准备】
- 糯米 500克
- 蔬菜(如胡萝卜、南瓜、青菜等)适量
- 猪肉馅 200克
- 面粉 适量
- 酱油、盐、胡椒粉、葱姜末等调味料适量
🍚 【制作步骤】1️⃣ 将糯米提前浸泡4小时,然后放入锅中煮至熟透,捞出晾凉备用。2️⃣ 将蔬菜洗净切成细丝,猪肉馅中加入酱油、盐、胡椒粉、葱姜末等调味料搅拌均匀。3️⃣ 取适量糯米,放入碗中,加入适量的面粉,揉成面团。4️⃣ 将蔬菜丝和肉馅混合均匀,包裹在糯米面团中,搓成圆形。5️⃣ 将做好的粑粑放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到粑粑熟透。
🍲 【小贴士】
- 糯米要提前浸泡,这样蒸出来的粑粑更加软糯。
- 蔬菜可以根据个人喜好选择,但建议选择口感较好的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等。
- 调味料可以根据个人口味适量添加,使粑粑更加美味。
🍲 【享用时刻】蒸好的糯米蔬菜粑粑,色泽诱人,香气扑鼻,咬一口,糯米软糯,蔬菜鲜嫩,肉馅鲜美,让人回味无穷,这道菜不仅营养均衡,而且做法简单,是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。
🎉 蒸糯米蔬菜粑粑是一道集美味与营养于一体的家常菜,不仅适合各个年龄段的人食用,还能在忙碌的生活中为大家带来一份温暖与满足,不妨动手尝试一下,让这道美味的粑粑成为你餐桌上的常客吧!🍚🌿🥢



