🍲豆角蒸肉，美味可口的家常菜🥘
豆角蒸肉,这道美味可口的家常菜，是许多家庭餐桌上的常见菜肴，它的做法简单，营养丰富，口感鲜美，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时食用，下面，就让我来为大家详细介绍如何蒸出好吃的豆角蒸肉吧！👩🍳
我们要准备好以下食材：豆角、猪肉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、蒜末、姜末、胡椒粉等。
准备豆角：将豆角洗净，切成约5厘米长的段，用开水焯水2分钟，捞出备用，焯水可以去除豆角的豆腥味，使其更加鲜美。
准备猪肉：将猪肉切成薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、蒜末、姜末腌制20分钟，让肉味更加鲜美。
豆角铺盘：将焯好水的豆角均匀地铺在盘底。
肉片铺豆角：将腌制好的肉片均匀地铺在豆角上。
蒸制：将铺好豆角和肉片的盘子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，具体时间根据肉片厚度和火力调整。
出锅：蒸好的豆角蒸肉，可以看到肉片已经熟透，豆角鲜嫩，将盘子取出，撒上一些葱花或香菜点缀，即可上桌享用。
🌟小贴士：
- 豆角焯水时间不宜过长,以免失去口感。
- 肉片腌制时间不宜过短,以免味道不均匀。
- 蒸制过程中,注意火候，以免肉片过于熟烂。
豆角蒸肉,这道家常菜简单易学，营养丰富，口感鲜美，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不可错过的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧！🥳🍲
