面粉蒸包子是一道家常美食，想要蒸出好吃的包子,可需要一些小技巧哦😉
准备好优质的面粉，用温水将酵母化开，加入面粉中，再倒入适量的水，揉成光滑的面团，面团要揉得稍微软一些，这样蒸出的包子口感才会松软😋，揉好后盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大。
发酵好的面团取出，揉匀排气，分成大小均匀的剂子,然后将剂子擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。
接下来是调馅，根据个人口味选择馅料，比如肉馅、素馅等，馅料要调味得当,这样包子才会有滋有味。
包包子时，将馅料放在面皮中间，用自己熟练的手法包起来，捏出漂亮的褶子😃，包好的包子放入蒸笼，醒发15 - 20分钟，待包子明显变大后,就可以开火蒸啦。
蒸包子要用开水，这样能让包子迅速膨胀，蒸的时间根据包子大小而定，一般15 - 20分钟左右，蒸好后不要立刻打开锅盖，焖几分钟，防止包子回缩变瘪🤗。
按照这些步骤来蒸包子，保证蒸出的包子个个松软鲜香，一口咬下去，满满的幸福感😜，无论是早餐还是晚餐，它们都会是餐桌上的美味佳肴~