🍗铜盘鸡肉，蒸出美味佳肴！
鸡肉作为一种常见的食材,深受广大食客的喜爱，就让我来为大家介绍一道简单易学的美食——铜盘鸡肉。🎉
🍳制作材料：
- 鸡肉500克
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 蒸鱼豉油适量
- 花椒粉适量
- 香油适量
🍳制作步骤：
鸡肉洗净,切成块状，放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油腌制10分钟。
生姜切片,葱切段。
铜盘底部铺上一层葱段,将腌制好的鸡肉块均匀地摆放在葱段上。
在鸡肉上撒上适量的盐、花椒粉，再铺上一层姜片。
将铜盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
蒸好的鸡肉取出,撒上少许蒸鱼豉油，淋上香油即可。
🍲小贴士：
腌制鸡肉时,料酒和酱油的比例可以根据个人口味调整。
蒸鸡肉时,火候不宜过大，以免鸡肉变老。
铜盘的导热性能较好,可以更快地将鸡肉蒸熟。
蒸好的鸡肉可以搭配米饭、面条等主食一起食用，味道更佳。
🎉铜盘鸡肉，简单易学，美味可口，快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的佳肴！🍳🍲🍻
