🍲 普通姜蒸牛肉,简单做法让你品尝美味佳肴!
牛肉,作为我国餐桌上的常见食材,口感鲜美,营养丰富,而姜蒸牛肉,更是家常菜中的一道美味佳肴,下面,就让我为大家分享如何制作一道简单又美味的普通姜蒸牛肉吧!🤤
🍲【食材准备】
- 牛肉 500克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
🍲【制作步骤】
- 将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、料酒、盐、白胡椒粉,腌制20分钟。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 将腌制好的牛肉铺在盘子中,上面放上姜片和葱段。
- 在锅中加入适量的水,将盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸好后,取出盘子,将盘子中的汤汁倒入锅中,加入适量的食用油,烧开后淋在牛肉上即可。
🍲【小贴士】
- 牛肉切片时,要顺纹路切,这样蒸出来的牛肉口感更佳。
- 腌制牛肉时,加入适量的料酒可以去除牛肉的腥味。
- 蒸牛肉时,火候不宜过大,以免牛肉蒸老。
🍲【成品展示】经过简单的制作,一道美味的普通姜蒸牛肉就完成了!牛肉鲜嫩多汁,姜片和葱段的香气扑鼻,让人食欲大增,快快动手尝试一下吧!🍲🎉
普通姜蒸牛肉,简单易学,美味可口,在忙碌的生活中,为自己和家人准备一道美味的家常菜,不仅能增进家庭感情,还能让生活更加美好,赶快行动起来,享受这份家的味道吧!🏠🍲



