🍳家常美味——蒸白菜蒸鸡蛋的做法分享🍳
大家好,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸白菜蒸鸡蛋，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭日常餐桌的菜肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍳【食材准备】
- 白菜：适量
- 鸡蛋：2个
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 葱花：适量
- 香菜：适量（可选）
🍳【制作步骤】
- 将白菜洗净,切成适当大小的片，放入蒸锅中，加入适量盐，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐，打散备用。
- 在蒸锅上铺上一层纱布,将腌制好的白菜铺在纱布上。
- 将打散的鸡蛋液均匀地倒在白菜上。
- 在鸡蛋液上撒上适量的葱花和香菜（香菜可选）。
- 将蒸锅置于大火上,水开后转中小火，蒸制5-8分钟，具体时间根据白菜的厚度和鸡蛋的多少而定。
- 蒸至鸡蛋凝固,白菜变软，即可出锅。
🍳【小贴士】
- 腌制白菜时,加入适量的盐可以使白菜更加入味。
- 蒸制时间根据个人口味和食材的厚度来调整,喜欢口感更嫩的可以适当缩短蒸制时间。
- 在蒸制过程中,可以适量加入一些食用油，使菜品更加鲜香。
🍳【美味分享】蒸白菜蒸鸡蛋是一道简单易学、营养丰富的家常菜，蒸制过程中，白菜的清甜与鸡蛋的鲜嫩完美结合，让人回味无穷，这道菜适合各种年龄段的人食用，是家庭餐桌上的佳肴，快来试试这道美味的蒸白菜蒸鸡蛋吧，相信你一定会喜欢的！
🍲🍲🍲希望这篇关于蒸白菜蒸鸡蛋的做法分享对大家有所帮助，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🍴🍴
