🍗🌶️香辣粉蒸鸡做法大全，让你在家也能享受美味！
香辣粉蒸鸡,一道色香味俱佳的传统名菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我们一起探索香辣粉蒸鸡的做法大全，让你在家也能轻松制作出这道美味佳肴！
🍗🌶; 准备食材
- 鸡肉：1只（约1000克）
- 粉蒸肉调料：适量（包括五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、酱油、料酒等）
- 粉丝：适量
- 葱姜蒜：适量
- 花生油：适量
🍗🌶; 制作步骤
1️⃣ 鸡肉处理：将鸡肉清洗干净，切成块状，用料酒、盐腌制10分钟。2️⃣ 调制调料：将五香粉、辣椒粉、花椒粉、盐、糖、酱油等调料混合均匀，备用。3️⃣ 蒸制鸡肉：将腌制好的鸡肉块放入蒸锅中，加入葱姜蒜和适量的花生油，用大火蒸15分钟。4️⃣ 粉丝处理：将粉丝放入开水中泡软，捞出沥干水分。5️⃣ 调制粉蒸鸡：将蒸好的鸡肉取出，放入调料中，拌匀，使鸡肉充分吸收调料。6️⃣ 包裹粉丝：将拌匀的鸡肉块包裹在泡软的粉丝中，确保粉丝完全包裹住鸡肉。7️⃣ 再次蒸制：将包裹好的粉丝鸡肉放入蒸锅中，用中火蒸10分钟。8️⃣ 出锅装盘：将蒸好的香辣粉蒸鸡取出，摆放在盘中，即可上桌享用。
🍗🌶; 小贴士
- 鸡肉可以选择鸡腿肉或鸡胸肉,根据个人喜好选择。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 粉丝可以提前用温水泡软,这样更容易包裹鸡肉。
🍗🌶; 美味分享香辣粉蒸鸡是一道色香味俱佳的传统名菜，不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客的佳肴，学会了这道菜的做法，你可以在家中轻松制作出这道美味佳肴，与家人朋友共享美味时光！
快来动手试试吧,让你的味蕾也来一场说走就走的旅行！🌟🍲🎉
