🍽️ 蒸萝卜丝丸子汤的做法，温暖你的冬日时光 🍲
寒冷的冬日，一碗热腾腾的蒸萝卜丝丸子汤，不仅能驱散身体的寒冷，还能温暖你的心，下面，就让我来为大家分享这款美味又营养的蒸萝卜丝丸子汤的做法吧！🎉
🌿 材料准备：
- 萝卜 1根
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 1个
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
🍲 制作步骤：
将萝卜洗净去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出备用。🍅
将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、姜末、葱花、盐、鸡精，搅拌均匀。🥢
取适量萝卜丝，放入肉馅中，揉成小丸子。🍲
锅中加水烧开，将做好的萝卜丝丸子放入锅中，煮至丸子浮起。🌊
煮好的丸子捞出,放入碗中备用。
另起锅，加入适量清水，放入煮好的萝卜丝丸子，大火烧开后转小火煮5分钟。🌶️
根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可。🌿
🍲 小贴士：
- 萝卜丝焯水可以去除萝卜的辛辣味,使汤更加鲜美。
- 丸子的大小可以根据个人喜好调整，但不宜过大,以免煮不熟。
- 煮丸子时，注意火候,避免煮烂。
一碗美味的蒸萝卜丝丸子汤就这样完成了！🎉 这道汤不仅口感鲜美，而且营养丰富，适合全家享用，寒冷的冬日，来上一碗，温暖你的每一个细胞吧！🌞
