🍲 蒸粉蒸小河虾的家常做法，美味又简单！
🍃 春暖花开，正是享受美食的季节，我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸粉蒸小河虾，小河虾肉质鲜美，搭配粉丝，蒸出来的菜肴口感丰富，营养丰富，下面，就让我一步步带大家学会这道美味的蒸粉蒸小河虾吧！
🐚准备食材：
- 小河虾 300克
- 粉丝 适量
- 葱 2根
- 姜 1小块
- 蒜 3瓣
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🍳制作步骤：
清洗小河虾：将小河虾放入清水中，轻轻揉搓，去除虾线，再用清水冲洗干净，沥干水分备用。
准备粉丝：将粉丝放入温水中浸泡至软，捞出沥干水分，备用。
切葱、姜、蒜：将葱、姜、蒜分别切成末，备用。
腌制虾：将小河虾放入碗中，加入适量的盐、鸡精、花椒粉，拌匀腌制10分钟。
铺粉丝：在盘底铺上一层粉丝，然后将腌制好的小河虾均匀地铺在粉丝上。
撒调料：在虾上撒上切好的葱、姜、蒜末，淋上适量的食用油。
蒸制：将盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直至虾熟透。
出锅：将蒸好的小河虾和粉丝取出，撒上葱花，即可享用。
🍲 小贴士：
- 虾线是虾的排泄物,一定要去除干净，以免影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老。
🍽️ 蒸粉蒸小河虾是一道简单又美味的家常菜，适合家人朋友聚餐时分享，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🥳🍲
