🍳鹅蛋蒸天麻，美味营养两不误🍳
鹅蛋蒸天麻是一道具有很高营养价值的美食,不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补功效，如何将鹅蛋蒸天麻做得既美味又营养呢？下面，就让我为大家分享一些制作窍门吧！🎉
挑选新鲜鹅蛋和优质天麻是关键,新鲜的鹅蛋色泽鲜艳，蛋黄饱满；优质的天麻则质地坚实，无杂质，我们开始制作这道美食吧！👩🍳
准备食材：鹅蛋2个，天麻20克，枸杞适量，盐适量。
天麻处理：将天麻用清水冲洗干净，切成薄片，备用。
鹅蛋处理：将鹅蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
蒸制：将天麻片平铺在蒸盘上，然后将搅拌好的鹅蛋液均匀地倒入盘中，撒上枸杞。
蒸制时间：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约15分钟。
出锅：待鹅蛋熟透，天麻软烂时，即可出锅。
制作窍门：
鹅蛋打散后,加入少许盐，可以使鹅蛋更加鲜美。
天麻切片时,尽量切得薄一些，这样更容易入味。
蒸制过程中,注意火候，以免鹅蛋蒸得太老。
加入枸杞,不仅可以增加营养，还能使菜品更加美观。
蒸好的鹅蛋天麻,可以搭配一些清炒蔬菜，美味又营养。
鹅蛋蒸天麻是一道简单易学的美食,不仅适合家庭制作，也适合宴请宾客，希望以上窍门能帮助大家做出美味的天麻鹅蛋，享受美食带来的快乐！🍽️🌟
