🌨️雪里红与肉末的蒸煮之旅🍲
在这个寒冷的冬日,一碗热气腾腾的蒸菜无疑能驱散身上的寒意,我们要探讨的是一道家常美味——雪里红与肉末的蒸煮之旅。🍲
雪里红,又称雪里蕻,是一种常见的绿叶蔬菜,因其独特的味道和丰富的营养,深受人们喜爱,而肉末,则是我们餐桌上常见的食材,肉质鲜嫩,口感鲜美,雪里红和肉末能蒸着吃吗?答案是肯定的!🎉
将雪里红和肉末蒸着吃,不仅保留了食材的原汁原味,还能最大限度地保留营养,下面,就让我为大家分享这道美味的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 雪里红 适量
- 猪肉末 200克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 食用油 适量
【制作步骤】
- 雪里红洗净,切成小段,放入开水中焯水,捞出备用。🌿
- 猪肉末中加入姜末、生抽、老抽、盐,搅拌均匀,腌制10分钟。🍖
- 将腌制好的肉末铺在雪里红上,撒上葱花。🌿
- 锅中加水烧开,将雪里红肉末放入锅中,大火蒸10分钟。🍲
- 蒸至熟透后,取出,撒上葱花,淋上少许食用油即可。🌿
这样一道美味的雪里红肉末蒸菜就完成了!🎉它的口感鲜美,营养丰富,非常适合在寒冷的冬日里食用。🌟
雪里红和肉末蒸着吃,不仅美味可口,而且简单易做,不妨在周末的时候,为家人准备这样一道美味的蒸菜,让这个冬天充满温暖和幸福!🎉🌟



