核桃怎么蒸馒头好吃🍵
核桃，这种富含营养的坚果，不仅可以直接食用，还可以用来制作美食，就和大家分享一款核桃蒸馒头的做法，让馒头更加美味可口🥯。
我们需要准备以下食材：
- 面粉 500克
- 核桃仁 50克
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 白糖 适量
- 植物油 适量
我们来制作这款核桃蒸馒头：
- 将面粉放入盆中，加入酵母和白糖,搅拌均匀。
- 逐渐加入温水，边加边搅拌，直至面糊呈稠状,盖上湿布发酵至两倍大。
- 核桃仁放入烤箱，烘烤至微黄,取出晾凉后捣碎备用。
- 发酵好的面糊中加入核桃碎,搅拌均匀。
- 将面糊分成若干小剂子,搓成馒头形状。
- 在蒸锅上铺上笼布，将馒头摆放在上面，盖上锅盖,大火蒸15分钟。
- 蒸至馒头熟透,即可出锅。
这款核桃蒸馒头，口感松软，核桃的香气与馒头的味道完美结合，让人回味无穷，核桃富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养成分，搭配馒头，既能满足口感,又能为身体补充能量。
制作核桃蒸馒头时,还有一些小技巧：
- 发酵时间要掌握好,发酵过度或不足都会影响口感。
- 核桃碎不要过多,以免影响馒头的松软度。
- 蒸馒头时，锅内的水要一次性加足,避免中途加水。
学会这款核桃蒸馒头的做法，你可以在家中轻松享受到美味又营养的美食，快动手试试吧！🎉
