🌶️ 青辣椒切碎,蒸出美味佳肴 🍲
在我国的饮食文化中,辣椒是一种不可或缺的调味品,青辣椒不仅辣味十足,而且富含维生素C,具有很好的保健作用,就让我们一起来看看,如何将切碎的青辣椒蒸出美味佳肴吧!🌶️🍲
我们需要准备以下食材和工具:
- 青辣椒若干
- 大蒜几瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 葱花少许
- 蒸锅一个
步骤如下:
清洗青辣椒:将青辣椒洗净,去掉蒂和籽,切成细碎状。🌶️
准备调料:将大蒜切成蒜末,葱花准备好。🧄🌿
热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,加热至油温适中。🍳
爆香调料:将切好的蒜末放入锅中,翻炒出香味。🌶️
加入青辣椒:将切碎的青辣椒放入锅中,快速翻炒均匀。🌶️
调味:根据个人口味,加入适量的盐进行调味。🍲
蒸制:将炒好的青辣椒盛出,放入蒸锅中,用大火蒸约5分钟。🍲
出锅装盘:蒸好后,撒上葱花,即可出锅装盘。🌿
这样,一道美味的青辣椒蒸菜就完成了!🎉
青辣椒切碎蒸着吃,不仅保留了辣椒的原汁原味,而且更加健康营养,蒸菜的做法简单易学,适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群,快来试试这道美味的青辣椒蒸菜吧!🌶️🍲
📢 小贴士:
- 蒸青辣椒时,火候不宜过大,以免蒸煮时间过长,导致辣椒变软,失去口感。
- 蒸菜时,可以搭配其他蔬菜,如茄子、土豆等,丰富口感和营养。🥒🥔
让我们一起享受这道美味的青辣椒蒸菜,感受生活中的小确幸吧!🌶️🍲🎉



