蒜蓉蒸鸡爪，美味又简单，各种做法等你来尝试🍗🌿
鸡爪，作为一道家常美食，深受大家喜爱，蒜蓉蒸鸡爪更是以其独特的口感和丰富的营养，成为了餐桌上的佳肴，就为大家介绍几种蒜蓉蒸鸡爪的做法，让你在家也能轻松享受到美味佳肴🎉。
🌿【蒜蓉蒸鸡爪——基础做法】
- 准备食材：鸡爪、蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香油、葱花。
- 鸡爪洗净，剪去指甲，放入开水中焯水,去除异味。
- 焯水后的鸡爪捞出，用冷水冲洗干净,沥干水分。
- 将蒜蓉、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香油混合成调料。
- 将鸡爪放入调料中，拌匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的鸡爪放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌿【蒜蓉蒸鸡爪——创意做法】
- 蒜蓉蒸鸡爪+辣椒：在基础做法的基础上，加入适量辣椒,增加辣味。
- 蒜蓉蒸鸡爪+豆腐：将鸡爪与豆腐一起蒸,口感更加丰富。
- 蒜蓉蒸鸡爪+玉米：将鸡爪与玉米一起蒸,营养更加均衡。
- 蒜蓉蒸鸡爪+土豆：将鸡爪与土豆一起蒸,口感更加软糯。
🌿【蒜蓉蒸鸡爪——注意事项】
- 鸡爪焯水时，加入少许料酒,可以去除异味。
- 腌制鸡爪时，加入适量生抽和老抽,可以使鸡爪更加入味。
- 蒸鸡爪时，火候不宜过大,以免鸡爪过于干硬。
蒜蓉蒸鸡爪，简单易学，营养丰富，是一道不可多得的美食，赶快动手尝试吧，让你的餐桌更加美味！🍲🎉
