🌟 酒店里扇贝蒸粉丝的美味秘籍 🌟
🍽️ 酒店里的美食总是让人垂涎欲滴，而扇贝蒸粉丝这道菜更是让人回味无穷，就让我来为大家揭秘这道美味佳肴的制作方法,让你在家也能轻松享受到酒店的精致味道！
🌊 准备食材：
- 扇贝若干
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜少许
- 酱油、料酒、胡椒粉、盐适量
🍳 制作步骤：
1️⃣清洗扇贝：将扇贝清洗干净，去掉内脏和杂质,保留扇贝肉。
2️⃣泡发粉丝：将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。
3️⃣准备调料：将葱、姜、蒜切末,香菜切碎备用。
4️⃣腌制扇贝：将处理好的扇贝肉放入碗中，加入适量的酱油、料酒、胡椒粉和盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
5️⃣蒸制：将泡发好的粉丝平铺在盘底，然后将腌制好的扇贝肉放在粉丝上，撒上葱、姜、蒜末。
6️⃣蒸煮：将盘子放入蒸锅中，大火蒸约5-7分钟,直到粉丝和扇贝都熟透。
7️⃣出锅：将蒸好的扇贝蒸粉丝取出，撒上香菜点缀,即可上桌享用。
🍲 小贴士：
- 扇贝肉要新鲜,口感才会鲜美。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间不宜过长,以免粉丝变烂。
🌟 享受美食的时刻到啦！这道扇贝蒸粉丝不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的！🥰🍽️
