🐟比目鱼头蒸出鲜美滋味🍲,快来学学怎么做！
比目鱼头，作为一种营养丰富、口感鲜美的海产品，是很多家庭餐桌上的常客，就教大家如何蒸出好吃的比目鱼头，让美味与营养完美结合！🌟
🔥准备工作：
- 比目鱼头1个（约500克）
- 生姜1小块
- 大葱1根
- 葱白适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟烹饪步骤：
- 将比目鱼头清洗干净，用刀在鱼头上划几道口子，以便入味。🐟
- 将生姜和大葱切片备用。🍃
- 将鱼头放入锅中，加入姜片和葱段，倒入料酒，腌制10分钟。🍶
- 腌制好的鱼头取出，用厨房纸巾吸去多余的水分。📏
- 取一个蒸盘，将鱼头放入盘中，再在鱼头上放上姜片和葱段。🍃
- 在锅中加入适量清水，将蒸盘放入，大火蒸制15分钟。🔥
- 蒸鱼的同时，准备调料，将葱白切成细丝，备用。🌱
- 蒸好后，取出鱼头，撒上葱白丝。🍃
- 在锅中加热适量食用油，待油热后，将热油均匀浇在鱼头上。🍳
- 加入适量的蒸鱼豉油和盐，即可享用美味的比目鱼头啦！🌟
🌈小贴士：
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼头表面烤焦。
- 腌制鱼头时,加入料酒可以去腥增香。
- 蒸好后浇热油,可以使鱼头更加鲜嫩。
快来动手试试吧，保证让你回味无穷！🤤祝大家蒸出美味的比目鱼头！🎉🍽️
