🍖🌶️猪肉豆豉蒸菜,美味又简单,快来学一学!
猪肉豆豉蒸菜是一道非常经典的家常菜,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享这道美味的猪肉豆豉蒸菜的烹饪方法,保证让你一试难忘!👍
🍖食材准备:
- 猪肉 300克
- 豆豉 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 青蒜 2根
- 酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🌶️烹饪步骤:
将猪肉切成薄片,加入适量的酱油、盐、糖腌制10分钟,让肉片入味。
豆豉洗净,切碎备用;葱、姜、青蒜分别切成末。
将腌制好的肉片铺在盘子上,撒上切碎的豆豉。
在豆豉上撒上葱、姜、青蒜末,再淋上适量的酱油和食用油。
将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,直至肉片熟透。
蒸好的猪肉豆豉蒸菜取出,撒上青蒜末,即可上桌享用。
🌶️小贴士:
肉片可以提前腌制一段时间,这样可以使肉片更加入味。
豆豉和青蒜末的用量可以根据个人口味适量增减。
蒸菜时,火候不宜过大,以免肉片蒸得太老。
蒸菜的时间根据肉片的厚度和火力大小调整。
猪肉豆豉蒸菜简单易学,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜品,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的猪肉豆豉蒸菜!🍖🌶️🍲


