🍳 整颗鸡蛋蒸辅食，简单美味两不误！
在宝宝的成长过程中,辅食的添加至关重要，而整颗鸡蛋蒸辅食，不仅制作简单，而且营养美味，是宝宝辅食的好选择，如何让整颗鸡蛋蒸辅食更好吃呢？下面就来分享一些小技巧，让宝宝爱上这道辅食！
🍳准备食材：
- 鸡蛋1个
- 温水适量
- 盐少许（可选）
🍳制作步骤：
- 将鸡蛋洗净,放入碗中，轻轻敲碎鸡蛋壳，使蛋黄和蛋白分离。
- 将蛋黄放入另一个碗中,加入少许温水（约20毫升），用筷子搅拌均匀，使其成为蛋黄液。
- 在蛋黄液中加入少许盐（可选），搅拌均匀。
- 将蛋白重新倒入碗中,用筷子轻轻搅拌，使蛋白变得更加蓬松。
- 取一个蒸盘,底部铺上一层厨房纸巾，防止鸡蛋粘盘。
- 将搅拌均匀的蛋黄液倒入蒸盘中,用勺子轻轻铺平。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约5分钟。
- 待蛋黄液凝固后,将蛋白倒入蒸盘中，继续蒸约5分钟。
- 蒸至蛋白完全凝固,蛋黄熟透即可。
🍳小贴士：
- 火候控制：蒸鸡蛋时，火候不宜过大，以免蒸制时间过短，鸡蛋不熟；也不宜过小，以免蒸制时间过长，鸡蛋过于干硬。
- 搅拌技巧：在搅拌蛋白时，动作要轻柔，以免蛋白中的空气被破坏，影响口感。
- 调味适量：根据宝宝的口味，可以适当添加少许盐，但不宜过多，以免影响宝宝的肾脏负担。
🍳美味享用：
蒸好的整颗鸡蛋辅食,色泽金黄，口感细腻，既营养又美味，宝宝们可以将其作为早餐、午餐或晚餐的辅食，轻松补充一天所需的营养。
整颗鸡蛋蒸辅食简单易做,营养丰富，是宝宝辅食的不错选择，家长们不妨尝试一下，让宝宝爱上这道美味的辅食吧！🎉🍳
