🍗🥒 冬瓜蒸鸡腿——简单美味,轻松上桌!
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——冬瓜蒸鸡腿,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我们一起来看看这道冬瓜蒸鸡腿的简单做法吧!👩🍳🍲
🌿【食材准备】
- 鸡腿 2只
- 冬瓜 1块
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 蒸鱼豉油 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 鸡腿洗净,用刀背轻轻敲打,使其肉质更加松软,将鸡腿放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽和姜片,腌制20分钟。2️⃣ 冬瓜去皮去瓤,切成薄片,放入盘中备用。3️⃣ 将腌制好的鸡腿放在冬瓜片上,撒上葱花,淋上少许食用油。4️⃣ 将装有鸡腿和冬瓜的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到鸡腿熟透。5️⃣ 蒸好的鸡腿取出,淋上蒸鱼豉油,即可上桌享用。
🍲【小贴士】
- 腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸鸡腿时,火候不宜太大,以免鸡腿过于干硬。
- 冬瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效,搭配鸡腿一起蒸,营养更加丰富。
🎉【成品展示】蒸好的冬瓜蒸鸡腿,色泽鲜亮,肉质鲜嫩,冬瓜清甜,是一道色香味俱全的家常菜,快快动手尝试一下吧,保证让你食欲大开,回味无穷!🍴🌈
通过以上简单的步骤,一道美味的冬瓜蒸鸡腿就完成了,快邀请亲朋好友一起品尝这道家常菜,享受美食带来的快乐吧!祝大家做菜愉快,用餐愉快!🥳🍽️


