🍚自制蒸凉糕,轻松掌握土豆热量小秘密🥥
在炎炎夏日，来一块清凉爽口的蒸凉糕，简直是解暑神器！😎就让我来为大家揭秘蒸凉糕的做法，顺便分享一下土豆的热量小知识吧！📚
🌿【蒸凉糕做法】
材料：
- 糯米 200克
- 红豆 100克
- 土豆 1个
- 糖 适量
- 植物油 少许
步骤：1️⃣ 将糯米提前浸泡4小时，然后蒸熟备用。2️⃣ 红豆提前浸泡2小时，放入锅中煮至软烂。3️⃣ 土豆去皮切块，蒸熟后压成泥。4️⃣ 将糯米饭、红豆和土豆泥混合均匀，加入适量的糖和少许植物油，搅拌均匀。5️⃣ 将混合好的糯米饭等材料放入模具中，压实后放入蒸锅中，大火蒸30分钟。6️⃣ 蒸熟后取出，倒扣脱模,切成小块即可。
🌟【土豆热量小知识】
土豆是一种低热量、高营养的食材，每100克土豆的热量大约在77-86千卡之间。🥥土豆富含膳食纤维、维生素C、维生素B6等营养成分,有助于消化和增强免疫力。
🎉在制作蒸凉糕时，我们可以用土豆来代替一部分糯米，这样既能降低糕点的热量，又能增加营养，土豆的口感和糯米有所不同，但混合在一起，口感更加丰富,营养也更加均衡。
🍴制作蒸凉糕时，土豆的热量问题不必过分担心，适量食用即可，夏天来临，让我们一起动手制作美味的蒸凉糕，享受清凉一夏吧！🌞
通过这篇文章，相信大家已经学会了蒸凉糕的做法，并且了解了土豆的热量知识，记得在制作过程中，可以根据个人口味调整糖的用量哦！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🥳
