🍠小宝宝的山药蒸糕做法,营养美味又简单!
山药蒸糕,是一款既营养又美味的宝宝辅食,制作起来也非常简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下小宝宝的山药蒸糕做法吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 山药 1根
- 鸡蛋 1个
- 白糖 适量
- 低筋面粉 适量
- 植物油 少许
🌿【制作步骤】1️⃣ 山药去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟的山药用勺子压成泥状。🍠2️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖,用筷子搅拌均匀。🥚3️⃣ 将山药泥倒入鸡蛋液中,充分搅拌均匀。🥚🍠4️⃣ 在山药泥中加入适量的低筋面粉,继续搅拌均匀,直至形成稠状的面糊。🍞5️⃣ 在蒸盘上刷一层植物油,将山药面糊倒入蒸盘中,轻轻震动蒸盘,使面糊表面平整。🍽️6️⃣ 开大火,将蒸锅中的水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中,蒸约15-20分钟,直至山药蒸糕熟透。🌶️7️⃣ 蒸熟的山药蒸糕取出,待稍微冷却后,切成小块,即可给宝宝食用。🍴
🌿【小贴士】
- 山药泥要蒸得足够熟,否则宝宝食用时可能会觉得口感不佳。
- 根据宝宝的口味,可以适量调整白糖的用量。
- 如果宝宝对鸡蛋过敏,可以将鸡蛋换成其他食材,如牛奶或豆浆。
山药蒸糕富含山药的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,对宝宝的生长发育大有裨益,山药蒸糕口感软糯,非常适合小宝宝食用,快动手试试这款美味又营养的山药蒸糕吧!🎉🍠



