🍖蒸五花肉蒸碗的做法,美味可口的家常菜！
🍖五花肉，作为我国传统的美食食材，深受广大食客的喜爱，就为大家分享一道简单易学的家常菜——蒸五花肉蒸碗的做法。🥰
🍖【食材准备】五花肉500克、大米100克、生姜适量、大葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、五香粉适量。
🍖【制作步骤】
- 将五花肉洗净，切成薄片，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、五香粉,腌制30分钟。
- 大米洗净，用清水浸泡30分钟,捞出沥干水分。
- 生姜、大葱洗净,切成末。
- 取一个蒸碗，放入大米,再将腌制好的五花肉片平铺在米上。
- 在五花肉上撒上生姜末、大葱末。
- 将蒸碗放入蒸锅中,大火蒸40分钟。
- 蒸好后，取出蒸碗,撒上葱花即可。
🍖【小贴士】
- 腌制五花肉时，加入适量的料酒可以去除腥味,使肉质更加鲜美。
- 大米浸泡30分钟,可以使蒸出来的五花肉更加香糯。
- 蒸五花肉时，火候不宜过大,以免肉质变硬。
🍖【美食分享】蒸五花肉蒸碗是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸五花肉蒸碗！🎉
🍖【结束语】美食无国界，蒸五花肉蒸碗的做法简单易学，希望这篇文章能给你带来帮助，祝大家做菜愉快，美食享用！🍲🍽️
