🌶️食堂辣椒蒸鸡腿，辣味十足,美味可口！
鸡腿是大家餐桌上常见的美食，而辣椒蒸鸡腿更是独具特色，辣味十足，美味可口，就让我为大家分享一道食堂辣椒蒸鸡腿的做法,让你在家也能享受到食堂的美味！
🌶️食材准备：
- 鸡腿4个
- 干辣椒适量
- 蒜末适量
- 生姜适量
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🌶️做法步骤：
1️⃣ 鸡腿洗净，用刀背轻轻拍打,使其更容易入味。
2️⃣ 干辣椒剪成小段，生姜切片,备用。
3️⃣ 鸡腿放入碗中，加入蒜末、姜片、酱油、料酒、白糖、花椒粉，拌匀,腌制20分钟。
4️⃣ 腌制好的鸡腿取出，放在蒸盘上,撒上干辣椒段。
5️⃣ 锅中加水烧开，放入蒸盘,大火蒸15分钟。
6️⃣ 蒸好的鸡腿取出，淋上适量食用油，撒上葱花,即可享用。
🌶️小贴士：
腌制鸡腿时,可以根据个人口味调整调料的用量。
蒸鸡腿时，注意火候，以免鸡腿蒸过头,变得柴。
蒸好的鸡腿淋上适量食用油，可以锁住水分,使鸡腿更加鲜嫩。
食堂辣椒蒸鸡腿是一道简单易学的美食，口感鲜美，辣味十足，在家也能轻松制作，快快动手试试吧！👩🍳🍗🌶️
