🍂板栗红枣蒸鸡蛋🍳,美味营养的秋季养生佳品!
板栗红枣蒸鸡蛋,是一款色香味俱佳的传统美食,具有很高的营养价值,在寒冷的秋季,这道美食不仅能补充身体所需的营养,还能驱寒暖身,下面,就让我为大家详细介绍一下板栗红枣蒸鸡蛋的做法吧!👩🍳
🍂【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 红枣 10颗
- 板栗 5个
- 糖 适量
- 清水 适量
🍂【制作步骤】
- 将板栗去壳,用刀背轻轻拍碎,备用。
- 红枣洗净,去核,备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入适量的糖,用筷子搅拌均匀。
- 将板栗和红枣放入搅拌好的鸡蛋液中,轻轻拌匀。
- 在蒸锅中加入适量的清水,将拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中。
- 开大火,将蒸锅中的水烧开后,转小火,蒸10分钟左右。
- 待鸡蛋液凝固,即可关火,取出蒸好的板栗红枣蒸鸡蛋。
🍂【小贴士】
- 选择新鲜的板栗和红枣,这样蒸出来的美食更加美味。
- 蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋表面裂开。
- 蒸制时间可根据个人口味调整,喜欢软糯口感的朋友可以适当延长蒸制时间。
🍂【营养价值】板栗红枣蒸鸡蛋富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等多种营养成分,常食板栗红枣蒸鸡蛋,有助于增强体质、提高免疫力,对心血管疾病、消化不良等病症有很好的食疗作用。
🍂【板栗红枣蒸鸡蛋,简单易做,营养丰富,是秋季养生的一道佳品,快快动手,为家人和朋友带来美味与健康吧!🎉🍴



